[馬斯雜記] 馬城農家樂LOCOtuinen - 自己動手豐衣足食

Updated: Feb 19, 2022

Self-harvest field for organic vegetables and flowers in Maastricht. We are a cooperation between farmers and civilians and you can join! -@locotuinen

不管是想省錢還是想體驗一下自己採菜，在馬斯東南方的LOCOtuinen是你最好的夥伴。LOCO 就是英文以及荷文Local 的諧音，tuinen則是荷文花園或是農地的意思，這個農場的名字顧名思義就是當地的農地的意思，直接了當。

農場主的願景是希望透過這樣的農場，讓消費者有機會可以更認識自己的食物來源以及透過蔬果讓居民跟地方更融合，同時也提供消費者更實惠的價錢。

入口處的小黑板有簡單介紹農場的規則，黃旗代表還沒準備好或者是只能採一點點，紅旗代表可以採了，白旗代表想採多少就採多少(香草區限定)，綠旗是有訂閱花卉方案的才能採。

可以看到這塊農場面積還算蠻大的，到畫面中左方的小紅旗都是，目前好像還在擴建中。

來採菜的時候記得攜帶自己的刀具以及袋子，雖然有些菜用手可以扭下來不過還是帶刀子輕鬆一些。農場的萵苣又大有美，應該有超市普通一顆的四倍大，我都覺得可以當捧花送人了。夏天的時候草莓特別收歡迎。每周農場會寄電子郵件來說這週有甚麼菜，如果收到當週的信通知有草莓的話要趕快去採要不然會被採光的。自己採還有一個好處就是植物還沒完全成熟時也可以採下來試試看味道，像是右圖的櫛瓜花在平常的市集以及超市都是買不到的。

農場旁邊還會擺彈簧床，採完菜之後可以來玩一下。不過我通常採完腳都已經蹲很酸了。我記得那天我跟朋友跳了半個小時跳到太陽都下山了。

農場提供了三種方案: 蔬果方案，花卉方案，試訂閱方案。前面兩個方案是一次付清的，蔬果方案一次訂閱36週，花卉方案一次訂閱20週。如果只是想嘗試的話，也可以先訂一個月試試看。可以看到如果三人揪團一起去採菜，每人每週平均下來一周只需要4.5歐。學生也不用額外負擔入場費(€100) 以及年費(€12,50)，只要負擔訂閱的費用，也就是純粹的菜錢。

不過到底可以採多少菜?? 根據小黑板上的規則，每天可以去菜你當日所需蔬菜的量，差不多是300公克我記得。他那邊也沒有秤，所以完全是憑良心，自己用手感覺就好。基本上可以想成你每天從那邊採一棵巨大萵苣就好，而那棵巨大萵苣在超市買至少要三歐。再加上理論上可以無限採的香草，香草在超市特別的貴，在那個農場跟樹叢一樣多。這樣算下來，真的是非常划算，物超所值。